大三湘茶油——茶油行业领导品牌
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CCTV4《美食中国》推荐的大三湘茶油酥薄月

如果说有一款月饼,好吃到使人念念不忘,还承载着传统文化,手工精作的匠心精神,将文化、美食、健康融为一体,那它一定是CCTV4《美食中国》推荐的用大三湘茶油制作的酥薄月。

这是一种难忘的中秋味道,已经有140多年生产历史的糕点,酥软可口,深受人们喜爱,善用茶油的衡阳人,让酥薄月产生了新的变化,使其更加酥软,油香馥郁,受到更多人的追捧,销量节节攀升。

酥薄月都讲究传统的做法,纯手工,每一道工序都有严格的要求,制作茶油酥薄月的独门技艺,将大三湘茶油与面粉,充分搅拌融合,让茶油与面粉生产奇妙的反应,将同样用大三湘茶油揉制而成的油酥 包入面皮内,紧紧裹住, 再用特制的棒槌将面团里的气泡擀走,把压制定型的酥薄月,在簸箕里不断的抖动,芝麻均匀地沾到每个月饼上 表面金黄,形式圆月, 散发着大三湘茶油香气的酥薄月,新鲜出炉,做好的酥薄月金黄酥脆,闻起来清香扑鼻,咬起来酥得掉渣,品起来甜而不腻。


这份香甜也如大三湘茶油一般,不仅传承2300年的古法精髓,不仅继承了老祖宗的古法榨油技艺,也取其精华,去其糟粕,用现代创新工艺【压榨冷提】,在无数代匠人的经验沉淀后,大三湘用科学的工艺来进行辅助与创新, 流淌到了大家的美味里。

茶油酥薄月,将衡阳人最喜爱的两种食物相结合,给人们带来更多层次的味觉感受,也为大三湘茶油赋予了新的美食使命。

遇大三湘而美,寻常的食材,在茶油的浸润中发生了奇妙的反应,像是食物的魔法,开启了神奇的旅程。它与凉菜搭配,清爽可口;与肉类结合,去腥提香;融入糕点,酥软醇脆;大三湘成就了世间人的千奇百味。

中秋礼赠大三湘在于优越的产品品质


茶油历来是中秋送礼的佳品,搭配酥薄月更添心意,选择大三湘茶油,纯正有机好滋味。

中秋礼赠大三湘在于过硬的技术优势

冷榨冷提技术获国家科技进步奖(油茶行业目前唯一);

鲜果压榨技术全国首创,该技术颠覆了必须晒干茶籽才能榨油的历史,开启鲜果榨油时代,所生产的鲜榨山茶油营养价值含量极高,多项活性成分远超特级初榨橄榄油;

已申请专利165项,其中发明专利108项。

中秋礼赠大三湘在于优越的产品品质

大三湘茶油,色泽金黄清亮,香味浓郁,通过冷榨冷提专利技术,鲜果鲜榨专利技术,更大程度保留了茶油天然具有的角鲨烯、茶多酚、植物甾醇、维E等活性物质,被誉为“有生命的油”。

中秋礼赠大三湘在于良好的品牌优势

大三湘3次登上纽约时代广场纳斯达克巨屏,代表着中国茶油品牌登上世界的舞台,传递民族品牌所代表的大国力量。作为湖南茶油的代表,大三湘茶油被选为“湘菜香飘联合国”官方指定烹饪用油。同时作为自主品牌茶油出口第一品牌出口美国、英国。

中秋礼赠大三湘在于心怀大众的公益情怀

成军十二年,大三湘从未忘记责任与坚守,以“振兴油茶民族产业,带动千万农民致富”为使命,坚持走产业扶贫的路线,采取“公司+农户+合作社”的形式,目前已带动基地上万农户参与种植管护茶山,家庭收入提高了2-4万/年,衡阳地区40万亩油茶基地已受益的农户有4.8万多户。

针对留守儿童成立的“公益基金会”、实施的“千校千企千乐团”、“授渔计划·大三湘班”公益项目,彰显了大三湘的公益情怀。

中秋礼赠大三湘在于领导、专家、明星等大咖的力荐

扶贫工作被省委书记杜家豪授牌表彰……

结合文旅融合发展规划的油茶庄园正在兴建……

茶油系列产品在湖南省林业局局长胡长清携手明星林依轮的直播带货下迅速秒空……

茶油系列产品在湖南省林业局局长胡长清携手明星林依轮的直播带货下迅速秒空……

属于大三湘茶油的传奇,还在更迭新篇章。中秋礼赠大三湘茶油,胜却人间无数!

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